Хрустящие малосольные огурчики без рассола за 8 часов

1 порция
8ч.
5-10 минут на подготовку, 6-8 часов на засолку
Все мы любим хрустящие, малосольные огурчики. Это вариант быстрого рецепта малосольных огурцов, "утром заготовили, вечером подаем к ужину". Вкусно, красиво и быстро! Благо на улице лето, свежие хорошие огурчики есть и в огороде, и в магазинах.
Ингредиенты (1 порция)
Укроп свежий2 пуч.
Чеснока зубчики
3-4 зубчика (по вкусу)
4 шт.
Огурцы
Маленькие, желательного одного размера
1 кг
Соль1 ст.л.
Приготовление

Этап 1 / 6

Мелко нарезаем большой пучок свежего укропа.

Этап 2 / 6

Мелко нарезаем чеснок.

Этап 3 / 6

Огурцы небольшого размера тщательно моем, насухо вытираем, отрезаем края и укладываем в целлофановый пакет.

Этап 4 / 6

Добавляем остальные ингредиенты: соль, чеснок,укроп.

Этап 5 / 6

Плотно завязываем пакет, тщательно перемешиваем (встряхиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились) и убираем в холодильник на 6-7 часов.
2-3 раза за это время пакет нужно будет встряхнуть.

Этап 6 / 6

Хрустящие сочные малосольные огурчики готовы! Лучшее дополнение к ужину!
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Соленые огурцы с горчицей на зиму
3д.
Домашнее сало в рассоле
5д.
Салат из огурцов на зиму в банках
1ч.
Как разделать селедку
10м.
Помидоры черри в рассоле
8д.
Вяленая говядина в домашних условиях
3д.