Картофельный пирог с беконом
4 порции
1ч.
Очень простой и вкусный пирог с картофелем вместо теста. Вы можете изменить начинку на свой вкус в зависимости от пожеланий: заменить бекон на курицу, если предпочитаете более легкий вариант, или оставить как есть, если любите сытные угощения.
Ингредиенты (4 порции)
Сыр150 г
Яйца куриные 6 шт.
Сливки50 мл
Паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофель4 шт.
Бекон200 г
Соль по вкусу
Помидоры1 шт.
Приготовление
Этап 1 / 5
Картофель натереть и как следует отжать. Добавить соль, приправы и вбить 1 яйцо. Перемешать
Этап 2 / 5
В смазанную сливочным маслом форму выложить картофель, сформировать бортики и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут
Этап 3 / 5
Мясо (можно также взять грудинку) обжарить на сковороде
Этап 4 / 5
Яйца взбить в миске венчиком и добавить тертый сыр, перемешать. Влить сливки и еще раз перемешать. Выложить бекон и переложить начинку на картофельную основу
Этап 5 / 5
Помидор нарезать кружочками и выложить на запеканку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
