Пышный шоколадный торт без масла и яиц

Пышный шоколадный торт без масла и яиц
8 порций
2ч. 45м.
20 минут+25 минут на запекание+2 часа на пропитку
У вас в холодильнике остался кефир, который вы не знаете, куда девать? Или киснет молоко? Добавьте к нему всего 4 ингредиента, которые всегда под рукой, и у вас получится пышный, сочный, нежный тортик! Он очень легкий, во-первых, потому что не содержит ни масла, ни яиц, во-вторых очень просто готовится. Дальше, как вы понимаете, можно творить: подбирать по вкусу крем/глазурь/варенье/сгущенное молоко или делать несколько коржей
Ингредиенты (8 порций)
Сода1 ч.л.
Сахар
(или меньше - по вкусу)
1 ст.
Какао2 ст.л.
Мука1 ст.
Кефир1 ст.
Приготовление

Этап 1 / 9

Кефир смешать с содой, отдельно смешать сухие ингредиенты. Кефир погасит соду

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 1

Этап 2 / 9

Смешать две массы

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 2

Этап 3 / 9

Смазать форму растительным маслом и застелить бумагой для выпечки

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 3

Этап 4 / 9

Выложить тесто

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 4

Этап 5 / 9

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (проверить готовность деревянной палочкой)

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 5

Этап 6 / 9

Для крема как на картинке я взяла 400мл сметаны, 70г сахара и пачку творога (180г)

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 6

Этап 7 / 9

Промазать торт

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 7

Этап 8 / 9

Украсить торт и поставить его в холодильник на пару-тройку часов, а лучше на ночь

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 8

Этап 9 / 9

Приятного аппетита!

Пышный шоколадный торт без масла и яиц. Этап: 9
Похожие рецепты
Воздушный манник на кефире в микроволновке
30м.
посмотреть видео
Торт с брусникой и сметанным кремом
7ч.
посмотреть видео
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Домашний торт "Чародейка"
4ч.
посмотреть видео
Сочный ягодник на скорую руку
1ч.
Вкусный торт "Норка крота" с бананами
1ч.
посмотреть видео
Торт “Панчо”
30м.