Рулетики из баклажанов с творожным сыром

3 порции
40м.
Самое вкусное блюдо из баклажанов!

Ингредиенты (3 порции)
Приправа "итальянские травы"по вкусу
Баклажаны1 шт.
Сыр рикоттапо вкусу
Соус томатный
или паста
по вкусу
Сыр моцареллапо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление

Этап 1 / 5

Баклажаны помыть, нарезать пластинками вдоль овоща, смазать растительным маслом и обжарить на сковороде до мягкости. Если баклажан не совсем свежий и немного горчит, то его нужно нарезать, посыпать солью, дать полежать, а потом промыть под проточной водой.

Этап 2 / 5

Смешать в мисочке рикотту (или аналоги творожного сыра) с натертой моцареллой, посолить и добавить приправы

Этап 3 / 5

Выложить начинку на край пластинки баклажана и завернуть ролл

Этап 4 / 5

В форму для запекания выложить томатный соус, сверху выложить роллы из баклажанов, посыпать моцареллой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут

Этап 5 / 5

Вот такое блюдо у Вас получится!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Баклажаны, фаршированные грибами с мясом
50м.
Вегетарианская лазанья с овощами
1ч.
посмотреть видео
Оригинальная лазанья для большой компании
1ч. 5м.
Лодочки из баклажанов, запеченных с помидорами и сыром
50м.
посмотреть видео
Мясная запеканка с баклажанами
1ч. 40м.
посмотреть видео
Баклажаны, запеченные с помидором и сыром
35м.