Легкий салат салат с креветками и авокадо

Легкий салат салат с креветками и авокадо
2 порции
15м.
Яркий, сочный, вкусный салат. Особую изюминку ему придают сочетание вкусов креветок и авокадо. Заправка из лимонного сока и оливкового масла делает этот салат не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты (2 порции)
Авокадо1 шт.
Кукуруза консервированная 1 ст.
Лук красный0.5 шт.
Масло оливковое1 ст.л.
Креветки
сырые
225 г
Помидоры-черри200 г
Масло сливочное2 ст.л.
Сок лимонный1 ст.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Кинза свежаяпо вкусу
Петрушка свежаяпо вкусу
Перец халапеньо1 шт.
Приготовление

Этап 1 / 9

Креветки разморозить и почистить.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 1

Этап 2 / 9

В сковороде растопить сливочное масло и выложить креветки, обжарить в течении 2-3 минут. Готовые креветки переложить на тарелку и дать остыть.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 2

Этап 3 / 9

Помидоры-черри разрезать пополам.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 3

Этап 4 / 9

Авокадо почистить и нарезать произвольными ломтиками.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 4

Этап 5 / 9

Лук и перец порезать. Многие не любят перец халапеньо за его вкус, поэтому его можно заменить болгарским перцем.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 5

Этап 6 / 9

Переложить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 6

Этап 7 / 9

Сверху выложить остывшие креветки.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 7

Этап 8 / 9

Приготовить заправку для салата, для этого смешать в небольшой чашке оливковое масло, сок лимона и соль с перцем.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 8

Этап 9 / 9

Заправить салат и перемешать. Готовый салат лучше не хранить в холодильнике, а сразу подавать на стол.

Легкий салат салат с креветками и авокадо. Этап: 9
Похожие рецепты
Самый вкусный салат с консервированным тунцом, яйцами и овощами
30м.
посмотреть видео
Салат с бастурмой и помидорами черри
5м.
посмотреть видео
САЛАТ “ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА”
1ч.
Салат из кольраби с морковью и огурцом
15м.
Диетический салат с пастой, горошком и лимоном
30м.
посмотреть видео
Фасолевый соус “а-ля майонез”: видео-рецепт
15м.