Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке
4 порции
55м.
25 минут+30 минут на запекание
Кашу с тыквой издавна готовили в русских деревнях. Предлагаем и вам сегодня приготовить вкусную и полезную кашу с тыквой. Что бы каша получилась рассыпчатой и нежной мы будем готовить ее в горшочках.
Ингредиенты (4 порции)
Молоко1 л
Масло сливочное по вкусу
Тыква500 г
Соль по вкусу
Пшено300 г
Приготовление

Этап 1 / 8

Пшено промыть под теплой водой.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 1

Этап 2 / 8

Из тыквы убрать семечки, почистить и порезать небольшими кусочками.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 2

Этап 3 / 8

Налить молоко в кастрюлю и довести его до кипения.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 3

Этап 4 / 8

В кипящее молоко положить тыкву и варить в течении 5 минут.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 4

Этап 5 / 8

Добавить в молоко пшено и посолить. Варить под крышкой еще около 10 минут.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 5

Этап 6 / 8

Кашу переложить в огнеупорные горшочки.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 6

Этап 7 / 8

В каждый горшочек положить по небольшому кусочку масла, накрыть крышкой.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 7

Этап 8 / 8

Горшочки поставить в духовку, готовить 30 минут при температуре 180 градусов. В готовую кашу, пожеланию, можно добавить сухофрукты.

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке. Этап: 8
Похожие рецепты
Нежные оладьи с тыквой и вяленой ягодой
25м.
Пышные манные оладушки с ветчиной и сыром
30м.
Кулеш с пшеном и яйцом
1ч. 10м.
Желе из красной смородины
1ч.
Гречневый суп с ветчиной
1ч.
посмотреть видео
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ
45м.