Рецепт быстрого рулета с вареньем

12 порции
25м.
15 минут+10 минут на остывание
Очень быстрый рецепт рулета, на его приготовление уйдет всего-навсего 15 минут. Даже когда гости уже буквально стоят на пороге вы всегда успеете его приготовить. Тесто у рулета получается очень нежное и воздушное, а начинку можно брать на свое усмотрение.
Ингредиенты (12 порции)
Разрыхлитель2 ч.л.
Яйца куриные 4 шт.
Сахар110 г
Сахарная пудра
для посыпки.
по вкусу
Соль1 щеп.
Мука120 г
Варенье150 г
Приготовление

Этап 1 / 8

В глубокой емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Этап 2 / 8

Добавляем яйца и взбиваем миксером.

Этап 3 / 8

Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. 

Этап 4 / 8

Выливаем тесто в форму, равномерно распределяя. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут.

Этап 5 / 8

Готовый корж достаем из духовки и перекладываем на тарелку или противень.

Этап 6 / 8

Смазываем вареньем.

Этап 7 / 8

Аккуратно скручиваем корж в плотный рулет, накрываем полотенцем и даем остыть минут 10.

Этап 8 / 8

Нарезаем рулет на кусочки и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рулет с творожной начинкой и вареньем
2ч. 35м.
Бисквитный рулет с вареньем
30м.
посмотреть видео
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ РУЛЕТ “ЖИРАФ”
1ч. 35м.
Бисквитный пирог на лимонаде со сливой
45м.
Торт на кефире с вареньем
2ч.
Пышный шоколадный торт без масла и яиц
2ч. 45м.