Песочное печенье с яблоком
8 порций
1ч. 5м.
20 минут+30 минут в холоде+15 минут на выпекание
Нежное и невероятно вкусное печенье с яблоком и корицей. Песочное печенье получается мягкое и рассыпчатое, а в сочетании с яблоками вкус получается очень необычным. Его можно готовить вместе с детьми, они с удовольствием будут раскатывать мягкое эластичное тесто, вырезать кружочки и прятать в них яблоки. Большой плюс этого печенья, что готовится оно всего 15 минут!
Ингредиенты (8 порций)
Яйца куриные 1 шт.
Сахар3 ст.л.
Масло сливочное100 г
Сахарная пудра50 г
Корица0.5 ч.л.
Мука200 г
Яблоки3 шт.
Приготовление
Этап 1 / 13
Муку просеять.
Этап 2 / 13
Добавить сливочное масло.
Этап 3 / 13
Порубить масло ножом.
Этап 4 / 13
Добавить желток и перемешать.
Этап 5 / 13
Всыпать сахарную пудру, замесить тесто.
Этап 6 / 13
Получившееся тесто убрать в холодильник минимум на полчаса.
Этап 7 / 13
Яблоки почистить, порезать на 8 частей.
Этап 8 / 13
Тесто достать из холодильника, раскатать.
Этап 9 / 13
Подходящей по размеру чашкой вырезать кружки.
Этап 10 / 13
В серединку каждого кружка положить яблоко и накрыть сверху тестом.
Этап 11 / 13
Выложить все печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания. Смазать каждое печенье белком.
Этап 12 / 13
Смешать сахар и корицу, посыпать этой смесью печенье. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекать в течении 15 минут.
Этап 13 / 13
Приятного аппетита.
