Песочное печенье с яблоком

8 порций
1ч. 5м.
20 минут+30 минут в холоде+15 минут на выпекание
Нежное и невероятно вкусное печенье с яблоком и корицей. Песочное печенье получается мягкое и рассыпчатое, а в сочетании с яблоками вкус получается очень необычным. Его можно готовить вместе с детьми, они с удовольствием будут раскатывать мягкое эластичное тесто, вырезать кружочки и прятать в них яблоки. Большой плюс этого печенья, что готовится оно всего 15 минут!
Ингредиенты (8 порций)
Яйца куриные 1 шт.
Сахар3 ст.л.
Масло сливочное100 г
Сахарная пудра50 г
Корица0.5 ч.л.
Мука200 г
Яблоки3 шт.
Приготовление

Этап 1 / 13

Муку просеять.

Этап 2 / 13

Добавить сливочное масло.

Этап 3 / 13

Порубить масло ножом.

Этап 4 / 13

Добавить желток и перемешать.

Этап 5 / 13

Всыпать сахарную пудру, замесить тесто.

Этап 6 / 13

Получившееся тесто убрать в холодильник минимум на полчаса.

Этап 7 / 13

Яблоки почистить, порезать на 8 частей.

Этап 8 / 13

Тесто достать из холодильника, раскатать.

Этап 9 / 13

Подходящей по размеру чашкой вырезать кружки.

Этап 10 / 13

В серединку каждого кружка положить яблоко и накрыть сверху тестом.

Этап 11 / 13

Выложить все печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания. Смазать каждое печенье белком.

Этап 12 / 13

Смешать сахар и корицу, посыпать этой смесью печенье. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекать в течении 15 минут.

Этап 13 / 13

Приятного аппетита.

Похожие рецепты
Песочное печенье с ревенем и корицей
40м.
Быстрые вертушки с корицей
20м.
Французский яблочный пирог Tarte Tatin
35м.
Вкусное печенье с абрикосово-апельсиновой начинкой
1ч. 30м.
Песочное печенье "Серпантин" для детей
50м.
посмотреть видео
Ароматное яблочное печенье
2ч. 45м.