Рыбное филе, запеченное в лаваше

Рыбное филе, запеченное в лаваше
4 порции
50м.
20 минут+30 минут на запекание
Рыбка с соусом и овощами останется сочной благодаря конвертику из лаваша, который в свою очередь пропитается соками, но останется хрустящим снаружи. Отличное блюдо из ингредиентов, которые есть в каждом магазине! Рыбу тщательно выбирайте в магазине, лучше всего взять филе хека или трески, но подойдут и другие сорта рыб, главное, чтобы в ней было не много костей. Заранее приготовьте и нарежьте все необходимые ингредиенты и тогда времени на готовку уйдет совсем немного.
Ингредиенты (4 порции)
Масло растительное
для смазывания.
10 г
Сметана150 г
Майонез100 г
Перец черный молотый по вкусу
Лаваш3 шт.
Соль по вкусу
Помидоры1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Филе рыбы700 г
Приготовление

Этап 1 / 12

Лук нарезать кольцами.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 1

Этап 2 / 12

Помидор порезать кружочками.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 2

Этап 3 / 12

Приготовить соус - смешать в тарелке сметану и майонез.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 3

Этап 4 / 12

Рыбное филе нарезать порционными кусочками.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 4

Этап 5 / 12

Лаваш разрезать на половинки. На каждую половину лаваша выложить кольца лук.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 5

Этап 6 / 12

Сверху положить кусочек рыбы, посолить и поперчить.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 6

Этап 7 / 12

Смазать кусочек рыбы соусом.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 7

Этап 8 / 12

На рыбу положить несколько долек помидор.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 8

Этап 9 / 12

Завернуть рыбу в лаваш конвертиком.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 9

Этап 10 / 12

Форму для выпекания смазать маслом и выложить на нее рыбные конвертики.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 10

Этап 11 / 12

Конвертики сверху смазать остатками соуса. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течении 30 минут.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 11

Этап 12 / 12

Приятного аппетита.

Рыбное филе, запеченное в лаваше. Этап: 12
Похожие рецепты
Нежная рыба под сырной корочкой
40м.
посмотреть видео
Карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
50м.
посмотреть видео
Запеченная скумбрия в укропе
25м.
посмотреть видео
Филе сазана на подушке из овощей, запеченное в пергаменте
40м.
посмотреть видео
ГНЕЗДЫШКИ С РЫБОЙ
50м.
посмотреть видео
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ОВОЩАМИ
35м.