Быстрые сырные лепешки к завтраку или на закуску

8 порций
25м.
Скорее всего, все ингредиенты для этих вкуснейших лепешек есть сейчас у вас на кухне. Так за чем же дело стало? Всего 5 минут на замес и 20 минут на выпекание, и ароматные, нежные и воздушные лепешки, которые прекрасно подходят к супу, на завтрак, для пикника, у вас на столе!

Ингредиенты (8 порций)
Разрыхлитель1 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Масло сливочное
холодное
60 г
Сыр голландский 400 г
Соль по вкусу
Мука280 г
Кефир
+ немного для смазывания
240 мл
Приготовление

Этап 1 / 7

Муку смешать в миске с солью, разрыхлителем, содой

Этап 2 / 7

Добавить масло (поскольку оно холодное, можно его порубить) и перемешать тесто до крошки

Этап 3 / 7

Всыпать тертый сыр

Этап 4 / 7

Добавить кефир, замесить тесто

Этап 5 / 7

Раскатать тесто в 2 лепешки толщиной около 2 см и нарезать их как пиццу на треугольники

Этап 6 / 7

Смазать лепешки кефиром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

Этап 7 / 7

Вот такая прекрасная закуска получается из нескольких обычных ингредиентов за 25 минут!

Похожие рецепты

посмотреть видео
Домашние слоеные лепешки на сковороде без дрожжей
1ч. 10м.
посмотреть видео
Воздушные сырные крекеры
1ч.
Сырные шарики в духовке
30м.
посмотреть видео
Брецели с сыром из слоеного теста
45м.
посмотреть видео
Быстрые рулетики с ветчиной и сыром
35м.
посмотреть видео
Сырные кексы
40м.