Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста

1 порция
55м.
Как сделать из обычных макарон оригинальное и очень вкусное блюдо? Как сделать правильный сырный соус, чтобы он не застывал? Обо всем рассказываем в этом видео. Обратите внимание, что порции лучше делать небольшими, тогда их будет легче есть, и они будут смотреться интереснее
Ингредиенты (1 порция)
Чеснок сухой0.5 ч.л.
Тесто слоеное 100 г
Молоко500 мл
Масло сливочное
+ смазать миску
30 г
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправа "итальянские травы"по вкусу
Макароны200 г
Сыр гауда
или другой мягкий сыр
50 г
Сольпо вкусу
Сыр чеддер
или другой тертый сыр
200 г
Приготовление

Этап 1 / 6

Макароны отварить в молоке до готовности, добавить соль и 150 г сыра чеддер или другого твердого сыра

Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста. Этап: 1

Этап 2 / 6

Небольшую жаропрочную миску смазать сливочным маслом и выложить тонкие пластинки сыра таким образом, чтобы вся поверхность миски была закрыта, выложить сверху макароны

Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста. Этап: 2

Этап 3 / 6

Накрыть миску подходящим по размеру пластом теста

Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста. Этап: 3

Этап 4 / 6

Сливочное масло смешать с сухим чесноком, солью и перцем. Смазать тесто, посыпать его приправой и убрать заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут

Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста. Этап: 4

Этап 5 / 6

Переложить блюдо на тарелку и подавать!

Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста. Этап: 5

Этап 6 / 6

Такая вкуснотища у нас получится:

Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста. Этап: 6
Похожие рецепты
посмотреть видео
Пицца "Бомбочка"
1ч. 10м.
Макароны с домашним сырным соусом
15м.
посмотреть видео
ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
1ч. 15м.
посмотреть видео
Пицца на тонком тесте
1ч. 40м.
посмотреть видео
Паста карбонара
40м.
посмотреть видео
Закуска “клубок ниток” с чесночным соусом
50м.