Мясная запеканка в лаваше
12 порции
50м.
Оригинальный способ приготовления любимого блюда из привычных ингредиентов.
Ингредиенты (12 порции)
Яйца куриные 3 шт.
Укроп свежий по вкусу
Сыр тертый150 г
Сметана0.66 ст.
Майонез0.33 ст.
Перец черный молотый по вкусу
Лаваш1 лист
Фарш мясной500 г
Соль по вкусу
Помидоры2 шт.
Лук репчатый1 головка
Приготовление
Этап 1 / 7
Лук обжарить на сковороде до мягкости, добавить фарш, перемешать и тушить до исчезновения розового цвета мяса, посолить, поперчить, добавить укроп и еще раз перемешать
Этап 2 / 7
Лаваш разложить на столе, выложить на него фарш, сверху выложить нарезанные кружками томаты, завернуть трубочкой
Этап 3 / 7
Нарезать ролл на части, чтобы они удобно разместились в форме для запекания
Этап 4 / 7
В миске взбить 3 яйца, добавить сметану, майонез и перемешать
Этап 5 / 7
Роллы выложить в форму для запекания
Этап 6 / 7
Залить соусом и посыпать сыром
Этап 7 / 7
Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут
