Рыбный гратен: видео-рецепт

4 порции
50м.
Легкое и полезное блюдо на обед или ужин для тех, кто следит на фигурой и любит изысканные блюда, не перегруженные количеством ингредиентов
Ингредиенты (4 порции)
Сыр по вкусу
Сливки
20% жирности
250 мл
Масло сливочное30 г
Мускатный орех молотый0.25 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Приправа "итальянские травы"0.25 ч.л.
Лук-порей1 шт.
Филе белой рыбы300 г
Соль по вкусу
Приготовление

Этап 1 / 4

Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем порезанный лук-порей

Этап 2 / 4

Переложить половину в форму для выпечки, сверху выложить рыбу и оставшуюся зажарку

Этап 3 / 4

Смешать сливки с солью и приправами, залить рыбу

Этап 4 / 4

Посыпать сыром и поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут

Похожие рецепты

посмотреть видео
Запеканка из пекинской капусты
50м.
Запеканка с брокколи и куриной грудкой
35м.
посмотреть видео
Запеканка из риса и кабачков сыра
50м.
посмотреть видео
Брокколи, запеченная с яйцами и травами
40м.
Минтай в духовке под овощной шубой
1ч.
посмотреть видео
Рис с креветками и овощами
50м.