Быстрый тортик
12 порции
30м.
Сегодня пятница, и это надо отпраздновать! Чем-нибудь очень вкусным и очень простым в приготовлении... как насчет тортика, который не требует выпекания, с нежным молочным кремом? Его можно съесть сразу после приготовления, тогда он будет хрустеть. Или на следующий день, когда он пропитается и станет мягким.
Ингредиенты (12 порции)
Яйца куриные 1 шт.
Молоко1 ст.
Сахар1 ст.
Масло сливочное200 г
Печенье песочное500 г
Какао по вкусу
для посыпки
Крахмал0.5 ст.л.
Мука1 ст.л.
Приготовление
Этап 1 / 5
Яйцо взбить с сахаром в удобной мисочке и переложить массу в кастрюлю
Этап 2 / 5
Влить молоко, добавить крахмал и муку, постоянно помешивая массу
Этап 3 / 5
Поставить кастрюлю на огонь и нагревать крем до загустения. Добавить сливочное масло и перемешать до его полного растворения. Остудить крем
Этап 4 / 5
Выложить слой печенья, промазать его кремом, затем повторить эти действия желаемое количество раз
Этап 5 / 5
Промазать тортик кремом по бокам и посыпать какао. Вот такая красота! Печенье пропитается кремом, а внутри останется чуть хрустящим, а сам крем будет нежный и вкусный!
