Шоколадный мусс с малиновым джемом

4 порции
2ч. 10м.
Нежнейший десерт на скорую руку!

Ингредиенты (4 порции)
Сахарпо вкусу
Малина
свежая или размороженная
по вкусу
Сок лимонныйпо вкусу
Шоколад горький 180 г
Желток4 шт.
Сливки
35% жирности
200 мл
Масло сливочное50 г
Приготовление

Этап 1 / 6

Взбить сливки с соком лимона до устойчивых пиков

Этап 2 / 6

Шоколад с маслом растопить на плите, добавить желтки и перемешать

Этап 3 / 6

Добавить шоколадную массу в сливки, перемешать

Этап 4 / 6

Малину перетереть с сахаром (или взять готовый джем) и выложить в стакан/креманку/бокал

Этап 5 / 6

Сверху выложить шоколадную массу, украсить и поставить в холодильник на 2 часа

Этап 6 / 6

Украсить по желанию. И вот вкуснейший шоколадный мусс готов!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Трюфель Евы
1ч. 30м.
посмотреть видео
Сливочный десерт “Семифредо” с клубникой
6ч. 30м.
Шоколадные трюфели за 20 минут
20м.
посмотреть видео
Диетические кокосовые пирожные с лаймом без муки и без сахара
4ч. 30м.
Клубничный тирамису
30м.
посмотреть видео
Шоколадный пирог с маршмеллоу
50м.