Куриные рубленые котлетки с зеленью

8 порций
40м.
10 минут смешать ингредиенты, 30 минут выпекать
В нашей семье мы постоянно что-то готовим, часто пробуем новые интересные рецепты. В это блюдо влюбились в процессе приготовления - аромат очень аппетитный! Куриные котлеты с зеленью - полный восторг! Готовятся просто и никого не оставят равнодушными, у нас в семье понравились всем! А приготовить такие котлетки можно меньше чем за час. Подойдут как на обед со свежими овощами, так и на ужин к любому гарниру. Даже если к вам спонтанно собираются гости, а вы хотите угостить их чем-то вкусненьким, этот рецепт выручит!
Ингредиенты (8 порций)
Филе куриное900 г
Масло растительное для жарк
Сметана1 ст.л.
Майонез1 ст.л.
Яйцо1 шт.
Соль по вкусу
Мука2 ст.л.
Лук репчатый1 шт.
Приготовление

Этап 1 / 10

Куриное филе споласкиваем под водой и нарезаем на мелкие кубики. Перекладываем в глубокую посуду.

Этап 2 / 10

Измельчаем луковицу и добавляем к курице.

Этап 3 / 10

Туда же разбиваем одно куриное яйцо.

Этап 4 / 10

Мелко нарезаем зелень и добавляем к мясу.

Этап 5 / 10

В эту же посуду добавляем столовую ложку майонеза и столовую ложку сметаны. При желании можно добавить что-то одно.

Этап 6 / 10

Солим, всё хорошо перемешиваем и в процессе постепенно добавляем муку.

Этап 7 / 10

На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой начинаем выкладывать получившуюся смесь в виде оладьев.

Этап 8 / 10

Как только одна сторона подрумянилась, переворачиваем котлетки и жарим еще несколько минут до золотистой корочки.

Этап 9 / 10

Перекладывайте котлетки со сковороды при помощи лопатки. Всё готово!

Этап 10 / 10

Вы только посмотрите, какие они получились красивые и аппетитные! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рубленые куриные котлеты
1ч. 20м.
Очень нежные котлеты из куриных желудочков
1ч. 35м.
Рубленые котлеты в духовке из филе бедра курицы с сыром и сметаной
50м.
Рубленые котлеты из красной рыбы
25м.
Классические пожарские котлеты
1ч. 20м.
Ленивые голубцы в соусе
1ч. 30м.