Смузи из яблок, шпината и сельдерея

2 порции
5м.
Овощные и фруктовые смузи предпочитают те, кто придерживается правильного питания, следит за своим весом или же находится на диете по его снижению. На мой взгляд, один из самых полезных не только для похудения, но и для пищеварения - зелёный смузи из яблок, шпината и стеблей сельдерея. Из этого напитка можно получить максимум пользы и витаминов, ведь в нём используются свежие фрукты, овощи и зелень. Готовится он буквально за 5 минут, при этом его можно употреблять как на завтрак-ужин в качестве основной еды, так и в перерывах между приемами пищи. Если хотите слегка придать ему сытности - добавьте в бокал немного рубленых орешков или семян чиа.
Ингредиенты (2 порции)
Мед по вкусу
Сельдерей стебель1 шт.
Йогурт натуральный250 мл
Яблоки зеленые1 шт.
Шпинат0.5 пуч.
Приготовление

Этап 1 / 6

Подготовить необходимый набор ингредиентов: стебли сельдерея, зелёное яблоко, шпинат, мёд и натуральный йогурт.
Вместо йогурта можно использовать нежирный кефир, но обязательно свежий, чтобы коктейль не стал кислым.
В качестве подсластителя рекомендую использовать мёд, но если у вас на него аллергия, можно использовать любой другой подсластитель, например, сироп стевии.

Этап 2 / 6

Шпинат промыть, обсушить, оторвать листья от стеблей (стебли не использовать) и выложить в чашу блендера.

Этап 3 / 6

Стебли сельдерея промыть, срезать белую часть и нарезать небольшими кусочками. Если будет попадаться волокнистые нити, убрать их.
Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать мелким кубиком.
Соединить все измельчённые ингредиенты в блендере.

Этап 4 / 6

Добавить натуральный йогурт и пробить содержимое блендера до однородного состояния. Степень густоты напитка регулировать на свое усмотрение.

Этап 5 / 6

Попробовать напиток на вкус, добавить мёд или подсластитель и ещё раз взбить.

Этап 6 / 6

Разлить смузи по бокалам и сразу подавать.
При желании, добавить в напиток несколько кубиков льда.
Приятной дегустации!

Похожие рецепты

Смузи из моркови, яблока, сельдерея и апельсинового сока
10м.
Детокс-коктейль со шпинатом и фруктами, который поможет очистить организм после праздников
30м.
Смузи из сельдерея, банана и семян чиа
10м.
Тыквенный смузи с яблоком и грушей
30м.
Салат со шпинатом, яйцами и сыром
15м.
Полезный боул с гречкой и кокосовым молоком на завтрак или на десерт
5м.