Шоколадные пончики

6 порций
1ч. 30м.
А вы знали, то пончики можно приготовить дома? И это совсем просто!
Ингредиенты (6 порций)
Йогурт
без добавок
300 г
Мука560 г
Соль1 ч.л.
Сахар180 г
Масло сливочное60 г
Сода0.5 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Какао50 г
Корица1 ч.л.
Масло растительное 1 л
Желток1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Сахарная пудра250 г
Вода100 мл
Приготовление

Этап 1 / 7

Яйца взбить с сахаром

Этап 2 / 7

Добавить растопленное сливочное масло и йогурт, перемешать

Этап 3 / 7

Всыпать сухие ингредиенты и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 1 час

Этап 4 / 7

Раскатать тесто, предварительно присыпав его мукой, и вырезать пончики, используя посуду разного диаметра

Этап 5 / 7

В сковороде разогреть масло и обжарить пончики с двух сторон

Этап 6 / 7

Для глазури смешать 250 г сахарной пудры и 100 мл воды, обмакнуть в нее каждый пончик (по желанию)

Этап 7 / 7

Или можно сделать глазурь с какао и посыпать пончик шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Пышные панкейки - быстрый и вкусный завтрак для всей семьи ♥
15м.
посмотреть видео
Нежный кокосовый кекс
50м.
Нежное молочное печенье на завтрак
35м.
Как приготовить песочное тесто
1ч. 10м.
посмотреть видео
Печенье на сметане
40м.
посмотреть видео
Печенье с M&M's
25м.