Слоёные сердечки с сыром

10 порций
30м.
Даже если вы совсем далеки от выпечки, без труда сможете приготовить несладкие сырные печенюшки в форме сердечек.
Понадобится всего 2 ингредиента и 30 минут вместе с выпеканием! Такое печенье станет идеальным блюдом для завтрака или полдника, его можно подать к сладкому чаю, кофе либо в качестве перекуса брать с собой на работу или давать детям в школу. Из указанного в рецепте количества ингредиентов у вас получится 25-30 печенек диаметром 6 сантиметров. Минимум продуктов и максимум удовольствия!
Ингредиенты (10 порций)
Сыр твердый150 г
Тесто слоеное 500 г
Мука
для посыпки рабочей поверхности
по вкусу
Приготовление

Этап 1 / 7

Подготовить необходимый набор ингредиентов.
Их понадобится всего два: слоёное тесто (бездрожжевое) и твёрдый сыр, например, российский.
У меня было 2 одинаковых листа слоёного теста весом по 250 граммов.
Также понадобится немного муки для присыпки рабочей поверхности.

Этап 2 / 7

Дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре и, на присыпанной мукой поверхности, раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.

Этап 3 / 7

Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Равномерно распределить по тесту половину тёртого сыра.

Этап 4 / 7

Свернуть оба края теста плотными рулетиками к середине, пока они не "встретятся". Для удобства середину можно отметить.
Сделать то же самое со второй частью теста и сыра.

Этап 5 / 7

Нарезать заготовки на кусочки шириной 1-1,5 см.
Сформировать из нарезанных кусочков сердечки, плотно прищипнув пальцами нижний край.
Выложить сердечки на противень, покрытый пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.

Этап 6 / 7

Отправить будущие слойки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Выпекать до золотистого цвета.

Этап 7 / 7

Подавать к чаю, кофе, в качестве закуски к вину или пиву или как самостоятельный перекус с соусами.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Быстрые вертушки с корицей
20м.
посмотреть видео
ОРИГИНАЛЬНЫЙ БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
30м.
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
40м.
посмотреть видео
Воздушные сырные крекеры
1ч.
посмотреть видео
Четыре варианта слоек
30м.
Сырные булочки с зеленым луком
40м.