Быстрый пирог из лаваша

6 порций
40м.
20 минут на подготовку и 20 минут на выпекание
Если в вашем холодильнике есть лаваш, сыр и несколько яиц, то это великолепный повод приготовить быстрый пирог из лаваша и порадовать своих близких вкусной, свежей выпечкой к чаю. Пирог действительно готовится очень быстро, ведь вам не придется готовить тесто. А результат вас непременно порадует, ведь пирог получается вкусным, мягким, с сочной начинкой и хрустящей корочкой.
Ингредиенты (6 порций)
Яйца куриные 4 шт.
Кунжут по вкусу
Масло растительное по вкусу
Сыр твердый100 г
Мак кондитерский по вкусу
Лаваш2 шт.
Приготовление

Этап 1 / 9

Три куриных яйца отварить и охладить в воде (одно нам понадобится потом, для смазывания пирога). Затем натереть сыр и яйца на терке.

Этап 2 / 9

Если у вас лаваш сразу круглой формы, то этот этап вы можете пропустить. У меня лаваш был квадратный, при помощи тарелки вырезать из лаваша круг.

Этап 3 / 9

Противень застелить бумагой для выпечки и немного смазать растительным маслом. Выложить первый лаваш и немного посыпать его сыром.

Этап 4 / 9

Сверху положить второй лаваш, затем разрезать их на 8 приблизительно равных частей.

Этап 5 / 9

Развернуть треугольники так, как показано на фото.

Этап 6 / 9

В середину заготовки выложить подготовленную начинку.

Этап 7 / 9

Уголок каждого треугольника завернуть внутрь пирога. Сырое яйцо взбить вилкой и смазать пирог, сверху посыпать маком и кунжутом.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в ней пирог около 15-20 минут.

Этап 8 / 9

Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде. Его можно подавать к чаю и кофе или как закуску к основным блюдам.

Этап 9 / 9

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пирог из лаваша с сыром и зеленью
1ч.
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
40м.
посмотреть видео
Пирог "хот-дог"
35м.
посмотреть видео
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ
30м.
посмотреть видео
Лаваш с ветчиной и сыром
15м.
посмотреть видео
Лаваш с сыром в яйце за 5 минут
15м.