Банановый пудинг в стакане

Name: Банановый пудинг в стакане
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сахар ванильный 0.25 ст.л.; Крахмал кукурузный 3 ч.л.; Молоко 300 мл; Сахар 3 ст.л.; Печенье песочное 0 по вкусу; Желток 3 шт.; Бананы 1 шт.; Мука 20 г

ОписаниеИнгредиентыПриготовлениеПохожие рецепты

3 порции

2ч. 15м.

Быстро и вкусно. Десерт для начинающих или спешащих хозяек, которые не хотят возиться с тестом и сложным кремом. Десерт получается очень нежный, фруктовый, а печенье отлично дополняет структуру мусса. Ингредиенты есть в магазинах в любое время года.

Ингредиенты (3 порции)

Сахар ванильный 0.25 ст.л.

Крахмал кукурузный3 ч.л.

Молоко300 мл

Сахар3 ст.л.

Печенье песочноепо вкусу

Желток

крупных яиц или 4 желтка мелких яиц

3 шт.

Бананы

спелые

1 шт.

Мука20 г

Приготовление

Этап 1 / 7

Яйца растереть с сахаром

Этап 2 / 7

Молоко разогреть в сотейнике на огне

Этап 3 / 7

Непрерывно помешивая молоко, постепенно ввести смесь муки с крахмалом и яичную массу, затем снять с огня

Этап 4 / 7

Банан размять вилкой в пюре и добавить в сотейник. Перемешать до однородности

Этап 5 / 7

В стакан/баночку/бокал выложить печенье, разломанное на кусочки. Сверху выложить пудинг и убрать десерт на пару часов в холодильник

Этап 6 / 7

Достать охлажденный пудинг прямо перед подачей и украсить мятой. Посмотрите, какая аппетитная консистенция у пудинга! А еще он вкусный и прохладный - просто объедение!