ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

2 порции
1ч. 15м.
Кальцоне - закрытая пицца, когда в нежном тонком тесте запекается любимая начинка. Мы попробовали приготовить и готовы поделиться с Вами этим прекрасным рецептом, потому что получилось просто невероятно вкусно!
Ингредиенты (2 порции)
Орегано сушеный по вкусу
Соль по вкусу
Соус томатный по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Филе куриное1 шт.
Сыр моцарелла100 г
Помидоры1 шт.
Грибы шампиньоны2 шт.
Дрожжи сухие1 ч.л.
Мука2 ст.
Молоко1 ст.
Масло растительное 30 мл
Сода0.5 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Приготовление

Этап 1 / 8

В миску всыпать муку, сформировать в ней углубление. Влить молоко, всыпать сахар, дрожжи, соду и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать подняться в течение 40 минут

Этап 2 / 8

Отварить куриную грудку в подсоленной воде

Этап 3 / 8

Раскатать тесто до толщины 7-10 мм, смазать половину томатным соусом

Этап 4 / 8

Выложить тонко нарезанные шампиньоны, куриное филе, помидоры

Этап 5 / 8

Выложить сверху кусочки сыра моцарелла, посыпать начинку орегано, посолить и защипнуть края

Этап 6 / 8

Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут

Этап 7 / 8

Затем смазать оливковым маслом и подавать

Этап 8 / 8

Вот такая пицца у вас получится! Тесто будет тоненькое и воздушное, а начинка очень сочная!

Похожие рецепты

посмотреть видео
Пицца на тонком тесте
1ч. 40м.
посмотреть видео
Галета с помидорами, куриным филе и сыром
2ч.
посмотреть видео
Пицца “Гавайская” (видео-рецепт)
1ч. 50м.
посмотреть видео
Сосиски в тесте на скорую руку
25м.
посмотреть видео
Самса
1ч. 10м.
Пицца "Гавайская" + рецепт дрожжевого теста для пиццы
1ч. 20м.