ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

2 порции
1ч. 15м.
Кальцоне - закрытая пицца, когда в нежном тонком тесте запекается любимая начинка. Мы попробовали приготовить и готовы поделиться с Вами этим прекрасным рецептом, потому что получилось просто невероятно вкусно!
Ингредиенты (2 порции)
Сахар1 ст.л.
Сода0.5 ч.л.
Масло растительное 30 мл
Молоко1 ст.
Дрожжи сухие1 ч.л.
Мука2 ст.
Помидоры1 шт.
Сыр моцарелла100 г
Грибы шампиньоны2 шт.
Филе куриное1 шт.
Масло оливковоепо вкусу
Соус томатный по вкусу
Сольпо вкусу
Орегано сушеныйпо вкусу
Приготовление

Этап 1 / 8

В миску всыпать муку, сформировать в ней углубление. Влить молоко, всыпать сахар, дрожжи, соду и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать подняться в течение 40 минут

Этап 2 / 8

Отварить куриную грудку в подсоленной воде

Этап 3 / 8

Раскатать тесто до толщины 7-10 мм, смазать половину томатным соусом

Этап 4 / 8

Выложить тонко нарезанные шампиньоны, куриное филе, помидоры

Этап 5 / 8

Выложить сверху кусочки сыра моцарелла, посыпать начинку орегано, посолить и защипнуть края

Этап 6 / 8

Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут

Этап 7 / 8

Затем смазать оливковым маслом и подавать

Этап 8 / 8

Вот такая пицца у вас получится! Тесто будет тоненькое и воздушное, а начинка очень сочная!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Пицца на тонком тесте
1ч. 40м.
посмотреть видео
Пицца “Гавайская” (видео-рецепт)
1ч. 50м.
Пицца "Гавайская" + рецепт дрожжевого теста для пиццы
1ч. 20м.
посмотреть видео
Галета с помидорами, куриным филе и сыром
2ч.
Моментальное тесто для пиццы на кефире (бонус - рецепт самого вкусного домашнего томатного соуса)
40м.
посмотреть видео
Хлеб с вялеными помидорами, сыром и тимьяном
2ч.