ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

2 порции
1ч. 15м.
Кальцоне - закрытая пицца, когда в нежном тонком тесте запекается любимая начинка. Мы попробовали приготовить и готовы поделиться с Вами этим прекрасным рецептом, потому что получилось просто невероятно вкусно!
Ингредиенты (2 порции)
Орегано сушеныйпо вкусу
Сольпо вкусу
Соус томатный по вкусу
Масло оливковоепо вкусу
Филе куриное1 шт.
Сыр моцарелла100 г
Помидоры1 шт.
Грибы шампиньоны2 шт.
Дрожжи сухие1 ч.л.
Мука2 ст.
Молоко1 ст.
Масло растительное 30 мл
Сода0.5 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Приготовление

Этап 1 / 8

В миску всыпать муку, сформировать в ней углубление. Влить молоко, всыпать сахар, дрожжи, соду и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать подняться в течение 40 минут

Этап 2 / 8

Отварить куриную грудку в подсоленной воде

Этап 3 / 8

Раскатать тесто до толщины 7-10 мм, смазать половину томатным соусом

Этап 4 / 8

Выложить тонко нарезанные шампиньоны, куриное филе, помидоры

Этап 5 / 8

Выложить сверху кусочки сыра моцарелла, посыпать начинку орегано, посолить и защипнуть края

Этап 6 / 8

Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут

Этап 7 / 8

Затем смазать оливковым маслом и подавать

Этап 8 / 8

Вот такая пицца у вас получится! Тесто будет тоненькое и воздушное, а начинка очень сочная!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Пицца на тонком тесте
1ч. 40м.
посмотреть видео
Пицца “Гавайская” (видео-рецепт)
1ч. 50м.
посмотреть видео
Галета с помидорами, куриным филе и сыром
2ч.
Пицца "Гавайская" + рецепт дрожжевого теста для пиццы
1ч. 20м.
посмотреть видео
Пицца "Бомбочка"
1ч. 10м.
Моментальное тесто для пиццы на кефире (бонус - рецепт самого вкусного домашнего томатного соуса)
40м.