Канапе на шпажках с сюрпризом

19 порций
45м.
Подготовка продуктов 25 минут, выпекание 20 минут
Простой и бюджетный рецепт оригинального блюда. Фаршированные сушки - закуска, которая пользуется большой популярностью на всех застольях. С большим удовольствием их едят дети и подростки. Исчезает такая закуска со стола одной из первых. Отлично выручает этот рецепт если гости на подходе, а основные блюда еще не готовы. Закуска получается сытной и особенно вкусной в теплом виде.
Ингредиенты (19 порций)
Масло растительное 1 ч.л.
Сыр твердый100 г
Молоко0.5 л
Перец черный молотый0.5 ч.л.
Сушки19 шт.
Огурцы1 шт.
Огурцы украсить
Фарш из индейки350 г
Соль0.5 ч.л.
Помидоры2 шт.
Приготовление

Этап 1 / 6

Молоко разогреть, но не доводить до кипения. Сушки поместить в глубокую миску и залить горячим молоком на 20 минут.

Этап 2 / 6

Пока сушки размокают в молоке, подготовим фарш. У меня фарш из индейки, но можно его заменить любым другим. В фарш добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Выложить на противень размокшие сушки.

Этап 3 / 6

Из фарша сформировать мини-котлетки и уложить на сушки.

Этап 4 / 6

Помидоры хорошо помыть и нарезать на тонкие ломтики, уложить сверху на фарш.

Этап 5 / 6

Сыр нарезать на квадратные кусочки и положить на помидоры. Закрепить все зубочистками (можно обойтись и без них). Разогреть духовку до 175 градусов и запекать 20 минут. Готовые канапе можно украсить огурцом.

Этап 6 / 6

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

посмотреть видео
Мега сэндвич в чиабатте
30м.
Котлеты в духовке с сыром, луком и помидорами
1ч.
посмотреть видео
Гнезда из фарша с сыром
40м.
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
40м.
Куриная запеканка с овощами и сыром в духовке
1ч. 40м.
посмотреть видео
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
30м.