Блинный пирог с творожной начинкой

6 порций
1ч.
Блинчики - это прекрасно! А блинчики с начинкой - еще лучше:) Нежный и красивый пирог станет прекрасным блюдом для начала масленичной недели.
Ингредиенты (6 порций)
Сахар ванильный 0.25 ч.л.
Яйца куриные 4 шт.
Сметана3 ст.л.
Молоко250 мл
Сахар5 ст.л.
Масло сливочное30 мл
Творог400 г
Вода250 мл
Изюм5 ст.л.
Соль0.5 ч.л.
Мука2 ст.
Приготовление

Этап 1 / 7

Готовим блинчики: в миске смешать молоко, воду, 2 ст.л. сахара, соль и яйцо. Тщательно перемешать венчиком

Этап 2 / 7

Всыпать муку и замесить негустое тесто. Добавить масло и перемешать

Этап 3 / 7

Поджарить блинчики

Этап 4 / 7

Готовим начинку: смешать 400 г. творога, яйцо, 5 ст.л. изюма, 1 ст.л. сахара и 1/4 ч.л. ванильного сахара

Этап 5 / 7

На каждый блинчик выложить начинку и свернуть его в рулетик. Выложить рулетики в форму для запекания по кругу

Этап 6 / 7

Готовим заливку: смешать 3 ст.л. сметаны, 2 яйца, 2 ст.л. сахара и выложить на заготовку

Этап 7 / 7

Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут. Вкуснятина готова!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Пирог с творогом и черносливом
1ч. 10м.
посмотреть видео
Ватрушки “Розочки”
1ч. 50м.
посмотреть видео
Шоколадный тарт с персиками
1ч. 5м.
посмотреть видео
Финский пирог с черникой
2ч.
посмотреть видео
Пирог с ягодами
1ч. 10м.
посмотреть видео
Пирог с щавелем
1ч. 50м.