Маффины-фахитос с курицей

6 порций
1ч. 5м.
Мексиканское блюдо, запеченное в лаваше

Ингредиенты (6 порций)
Кориандр0.5 ч.л.
Чеснок сухой0.5 ч.л.
Сыр сливочный150 г
Сыр тертый100 г
Филе куриное300 г
Перец острый красный молотый0.25 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Тмин0.5 ч.л.
Лаваш2 лист
Лук репчатый1 головка
Перец болгарский2 шт.
Помидоры2 шт.
Приготовление

Этап 1 / 8

Лук и болгарский перец мелко нарезать и обжарить на сковороде

Этап 2 / 8

Курицу отварить, нарезать на кусочки и отправить на сковороду

Этап 3 / 8

Посолить, добавить специи и перемешать

Этап 4 / 8

Выложить начинку в миску и добавить 150 г сливочного сыра

Этап 5 / 8

Лаваш нарезать квадратами и выложить в форму для маффинов

Этап 6 / 8

В лаваш выложить начинку и посыпать сыром, сделать такой же второй слой

Этап 7 / 8

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут

Этап 8 / 8

Перед подачей посыпать мелко нарезанным помидором

Похожие рецепты
посмотреть видео
Сочные треугольники из лаваша с курицей
25м.
посмотреть видео
Курица, запеченная в лаваше
1ч.
посмотреть видео
Кесадилья с курицей
40м.
посмотреть видео
Сочная куриная грудка "Гармошка"
35м.
Вегетарианская лазанья с овощами
1ч.
посмотреть видео
Курица "Пикассо"
50м.