Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
4 порции
20м.
12 минут на приготовление яиц, 8 минут на нарезку
Салат по этому рецепту очень схож с салатом "Красное море", но несколько отличается по составу ингредиентов. Вместо сладкого красного перца используются варёные яйца, вкус блюда получается более нежным. Заправкой в данном случае служит небольшое количество майонеза, который по своему желанию вы можете заменить натуральным йогуртом. Пару зубчиков чеснока сделают блюдо ароматным и придадут пикантность. Салат быстро готовится: для его приготовления требуется только сварить яйца. Несмотря на простоту, салат имеет аппетитный вид и приятный вкус, и его вполне можно подать на праздничный стол. Готовить салат следует сразу перед употреблением, так как он сочный за счет помидоров.
Ингредиенты (4 порции)
Сыр твердый100 г
Майонез2 ст.л.
Палочки крабовые 250 г
Яйца вареные3 шт.
Чеснок2 зуб.
по желанию
Соль по вкусу
Помидоры250 г
Приготовление
Этап 1 / 6
Крабовые палочки извлечь из оболочек и нарезать мелким кубиком.
Этап 2 / 6
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Этап 3 / 6
Если помидоры слишком мягкие и сочные, лучше удалить сок и семена, после чего нарезать их кубиком.
Этап 4 / 6
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Этап 5 / 6
Заправить салат майонезом и, при желании, добавить 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
Перемешать, попробовать на вкус и, при необходимости, посолить.
Этап 6 / 6
Украсить салат свежей зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
