Картошка-гармошка

4 порции
1ч. 20м.
Подготовка продуктов 20 минут, время запекания 1 час
Картофель - один из любимых овощей, которые есть в каждом доме. Рецептов приготовления картофеля очень много, сегодня хочу поделиться одним из них. Картошка-гармошка - вкусное, простое и необычное блюдо, которое можно приготовить как на обычный ужин, так и на праздник. Такое приготовление картофеля сделают ваше привычное меню интересным и разнообразным. Свое название блюдо получило благодаря интересной нарезке клубней. Блюдо получается праздничное, очень аппетитное, вкусное, но при этом готовится быстро и просто.
Ингредиенты (4 порции)
Чеснок сухой0.5 ч.л.
Масло растительное 6 ст.л.
Картофель12 шт.
Приправа "Прованские травы"1 ч.л.
Приготовление

Этап 1 / 6

Картофель очистить от кожуры. Для приготовления картофеля по данному рецепту рекомендуется использовать ровные и продолговатые картофельные клубни среднего размера.

Этап 2 / 6

Теперь по длине каждой картофелины через каждые 2-3 см сделать надрезы острым ножом. До самого конца картофелины прорезать не надо, нужно оставить около 2 см, иначе картофелины развалятся. Для удобства можно положить клубень между двумя палочками для суши, они не позволят вам прорезать картофель до конца.

Этап 3 / 6

В миске смешать оливковое масло, соль и специи.

Этап 4 / 6

Затем каждую картофелину промазать маслом, Особенно тщательно промазать все разрезы.

Этап 5 / 6

Форму для запекания смазать растительном маслом, выложить картофель. Поставить в духовку на 180 градусов, выпекать 1 час. Готовый картофель посыпать зеленью.

Этап 6 / 6

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картошка по-деревенски как в Макдональдсе
40м.
Домашние чипсы из микроволновки за 10 минут
10м.
Картофель, запечённый в рукаве
1ч.
Баклажаны, запеченные с картофелем, сыром и чесноком
40м.
Запеченный картофель (секретная техника)
1ч. 50м.
посмотреть видео
КАРТОФЕЛЬ НА ШПАЖКЕ
50м.