Куриная грудка "Гармошка" с сыром и помидорами

4 порции
1ч. 5м.
Подготовка ингредиентов 15 минут, время запекания 50 минут
Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Это мой любимый вопрос. Я заметила, что как только соберусь похудеть, так сразу во мне просыпается здоровый, зверский аппетит! И что делать? Чем его унять? Ну, конечно же, курочкой! Благодаря низкой калорийности и легкой усвояемости, куриное филе считается диетическим. Такое эффектное и несложное в приготовлении блюдо подойдет даже тем, кто придерживается правильного питания. Запеченные в духовке куриные грудки, как правило, получаются сухими, но я хочу поделиться с вами рецептом, как запечь куриное филе так, чтобы оно сохранило свою нежность и сочность. Сегодня хочу предложить вам быстрый (что важно для многих современных хозяек), легкий и вкусный рецепт из куриного филе. Грудка получается очень сочной и ароматной.
Ингредиенты (4 порции)
Сыр50 г
Перец черный молотый1 щеп.
Грудка куриная1 шт.
Помидоры1 шт.
Масло оливковое4 ст.л.
Приготовление

Этап 1 / 7

Куриную грудку тщательно помыть и очистить от кожи. Сделать довольно глубокие поперечные надрезы, не доходя до нижней части мяса.

Этап 2 / 7

В емкость налить оливковое масло, добавить перец, прованские травы, соль. Все тщательно перемешать. Силиконовой кисточкой намазать всю грудку маслом, уделяя особое внимание разрезам.

Этап 3 / 7

Помидоры нарезать кружочками, а затем половинками. Сыр нарезать пластинами.

Этап 4 / 7

В каждый "кармашек" вложить по ломтику помидора и сыра.

Этап 5 / 7

Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительном маслом.

Этап 6 / 7

Накрыть форму фольгой. По желанию можно сделать несколько проколов в фольге зубочисткой. Поставить в разогретую духовку на 50 минут, готовить при температуре 180 градусов.

Этап 7 / 7

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке
1ч. 20м.
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
55м.
Куриная грудка с овощами в духовке
45м.
посмотреть видео
Куриная грудка, запеченная с яблоком и беконом (гармошка)
50м.
Сыр с травами, запечённый в духовке
15м.
Запеченные рулетики с сыром и ветчиной
1ч.