Салат с курицей, помидором и киви

40м.
Мне этот салат почему-то кажется по-настоящему весенним, ведь у него такой свежий и легкий вкус. Этот салат мы предлагаем вам приготовить именно слоями, пусть это займет немного больше времени, зато салат получается очень красивым и необычным. Киви мы используем не только для украшения салата, он прекрасно оттеняет вкус оставшихся продуктов.
Ингредиенты
Яйца куриные 3 шт.
Филе куриное400 г
Сыр твердый150 г
Майонезпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Киви2 шт.
Сольпо вкусу
Помидоры2 шт.
Лук репчатый2 шт.
Приготовление

Этап 1 / 10

Репчатый лук мелко порезать, переложить в небольшую миску и залить кипятком на 10-15 минут. Таким образом мы сможем избавиться от излишней остроты и горькости лука. Затем откинуть лук в сито и дать слить лишней жидкости.

Этап 2 / 10

Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Желательно оставить филе в бульоне до полного остывания, так мясо будет более нежным. Затем нарезать на небольшие кусочки.

Этап 3 / 10

На большой тарелке выложить первым слоем куриное филе, слегка посолить и поперчить.

Этап 4 / 10

Вторым слоем выложить лук и смазать майонезом.

Этап 5 / 10

Твердый сыр натереть на мелкой терке и выложить его 3 слоем. Так же смазать этот слой майонезом.

Этап 6 / 10

Помидоры нарезать маленькими кубиками. Лишний сок лучше слить, он нам совершенно не нужен в салате.

Этап 7 / 10

Следующим слоем в нашем салате выложить помидоры. Немного посолить и смазать майонезом.

Этап 8 / 10

Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Последним слоем выложить яйца, майонезом уже смазывать не нужно.
Готовый салат убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки, можно на ночь.

Этап 9 / 10

Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками. Украсить готовый салат по периметру дольками киви, сверху посыпать свежей зеленью. И можно подавать наш салат к столу.

Этап 10 / 10

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Красочный салат «Девять слоёв» на Новый год
40м.
Салат с курицей и кукурузой
30м.
Салат слоеный из курицы с ананасами и кукурузой
30м.
Салат "Гранатовый браслет" с беконом
1ч.
посмотреть видео
САЛАТ “ГРИБНАЯ ПОЛЯНА”
40м.
Салат Тифани с курицей и виноградом
1ч. 10м.