Полезный боул с гречкой и кокосовым молоком на завтрак или на десерт

2 порции
5м.
5 минут на смешивание всех ингредиентов. Подготовить гречку - 14-16 часов
Многие приверженцы здорового образа жизни и полезного питания хорошо знают такой продукт, как зелёная гречка. Именно такой вариант всем известной своими полезными и даже целебными свойствами крупы ценят в своём рационе те, кто выбирает для себя самые полезные варианты продуктов. И никакой коричневой гречки! Только зелёная. Но почему? Дело в том, что это крупа, в которой бережно сохранено огромное количество микроэлементов, витаминов и есть натуральные пищевые волокна — клетчатка.
Здоровый завтрак из зеленой гречки с радостью будут есть даже дети. Вы можете добавить любые фрукты или заменить кокосовое молоко натуральным йогуртом. Этот десерт тем и хорош, что дает вам возможность самим его совершенствовать. Приятного аппетита!
Ингредиенты (2 порции)
Молоко кокосовое 200 мл
Ягоды
Свежие или замороженные
100 г
Медпо вкусу
Гречка зеленая12 ч.л.
Бананы1 шт.
Корицапо вкусу
Приготовление

Этап 1 / 4

Сначала нужно подготовить гречку. Для этого заливаем ее небольшим количеством воды и оставляем на 4–6 часов. Зерна должны впитать жидкость. Лишнюю воду сливаем.
Промываем крупу под проточной водой и оставляем в теплом месте на 10–12 часов. Это хорошо делать вечером, тогда к завтраку крупа будет готова.

Этап 2 / 4

Нарежем банан. В блендере соберем все ингредиенты - банан, гречку, ягоды, мед.

Этап 3 / 4

Добавим кокосовое молоко. Взбиваем в блендере до однородности. Масса получается густой, похожей на творожный десерт. Если сладости мало, добавляем еще немного мёда.

Этап 4 / 4

Украсим наш здоровый завтрак кусочками банана, ягодой, корицей.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
посмотреть видео
Домашнее фруктовое мороженое
1ч. 10м.
посмотреть видео
Полезные кексы на завтрак: 3 разные основы и 12 разных начинок на любой вкус
30м.
Русский крупеник из гречки и творога
50м.
посмотреть видео
Овсяные блины с бананами
30м.
Детокс-коктейль со шпинатом и фруктами, который поможет очистить организм после праздников
30м.
посмотреть видео
Пирожное а-ля картошка с грушами и овсяными хлопьями
2ч. 40м.