Курица с маслом и лимоном

Name: Курица с маслом и лимоном
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриное 3 шт.; Помидоры-черри 200 г; Сливки 200 мл; Масло сливочное 30 г; Перец черный молотый 0 по вкусу; Базилик свежий 1 пуч.; Лимоны 1.25 шт.; Чеснок 3 зуб.; Соль 0 по вкусу

ОписаниеИнгредиентыПриготовлениеПохожие рецепты

3 порции

30м.

Как сделать куриное мясо мягким, сочным и ароматным? Рассказываем!

Ингредиенты (3 порции)

Филе куриное3 шт.

Помидоры-черри200 г

Сливки

30% жирности

200 мл

Масло сливочное30 г

Перец черный молотыйпо вкусу

Базилик свежий 1 пуч.

Лимоны

сок одного лимона для тушения+четвертинка лимона дольками

1.25 шт.

Чеснок3 зуб.

Сольпо вкусу

Приготовление

Этап 1 / 5

В разогретом на сковороде растительном масле обжарить куриное филе с двух сторон до румяной корочки, посолив и поперчив его. Переложить курицу в тарелку

Этап 2 / 5

Выложить в сковороду сливочное масло, нарезанный на мелкие кусочки чеснок и обжарить его до румянца. Влить лимонный сок, выложить помидоры и потушить их

Этап 3 / 5

Базилик помыть, нарезать и добавить на сковороду

Этап 4 / 5

Выложить в соус сливки и перемешать содержимое сковороды

Этап 5 / 5

1/4 лимона нарезать дольками и добавить в сковороду. Выложить в соус курицу и прогреть все до готовности курицы, переворачивая ее, чтобы она равномерно покрылась соусом. Приятного аппетита!