Как почистить гранат быстро и без брызг: 2 способа

Name: Как почистить гранат быстро и без брызг: 2 способа
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Гранат 1 шт.

ОписаниеИнгредиентыПриготовлениеПохожие рецепты

1 порция

10м.

Вы сталкивались с тем, что нужно почистить гранат, но очень не хочется, потому что потом все будет в рубиновых брызгах? Я очень люблю этот фрукт, но редко "бралась за него", пока не научилась правильно освобождать такие вкусные и полезные ядрышки. Ниже фото с пошаговым процессом очистки граната, способа два, но они похожи. В первом варианте фрукт можно оставить в раскрытом виде, как цветок лотоса, а вторым воспользоваться, когда нужны ядрышки россыпью. Да, и вторым способом с использованием воды 99%, что брызг получится избежать совсем.

Ингредиенты (1 порция)

Гранат1 шт.

Приготовление

Этап 1 / 22

Способ №1:
Взять спелый гранат и острый нож.

Этап 2 / 22

Аккуратно сверху сделать круговой надрез, стараясь не повредить зерна.

Этап 3 / 22

Снять срезанную кожуру.

Этап 4 / 22

Получается вот такой гранат без верхушки. Стали видны перегородки.

Этап 5 / 22

Аккуратно сделать неглубокие надрезы сверху вниз по местам, где проходят белые перегородки.

Этап 6 / 22

Можно сразу аккуратно отодвинуть кожуру по получившимся долькам.

Этап 7 / 22

Взять гранат в руку, нож поставить в центр граната (в белую сердцевинку), слегка провернуть нож вокруг своей оси.

Этап 8 / 22

Гранат сам раскроется веером.

Этап 9 / 22

Убрать сердцевину, очистить от белых перегородок.

Этап 10 / 22

Можно поставить на стол вот в таком раскрытом виде или разобрать руками на зернышки.

Этап 11 / 22

Способ №2:
Очень похож на первый, займет немного больше времени, но убережет от брызг на 99%.
Берем спелый гранат, острый нож и глубокую емкость (миску) с водой.