5 рецептов домашнего хлеба и булочек, после которых больше не захочется покупать магазинные изделия

Хлеб всему голова – так было раньше и остаётся сейчас. Без этого продукта сложно представить нашу жизнь. С ним мы готовим бутерброды на завтрак, подаём его на обед к супу, делаем с лавашом аппетитные закуски, угощаем гостей и близких вкусными булочками к чаю. Сегодня хлеб можно купить в любом продуктовом магазине, вот только вкус и качество его часто оставляет желать лучшего. Поэтому многие хозяйки все чаще думают о том, чтобы печь хлеб дома. Сделать это не так сложно, как кажется. Предлагаем вам научиться готовить хлеб самостоятельно. Воспользуйтесь нашими пошаговыми рецептами, с ними у вас всё получится!

5 рецептов домашнего хлеба и булочек, после которых больше не захочется покупать магазинные изделия

САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ: Хлеб с вялеными помидорами, сыром и тимьяном

Раз попробовав домашний хлеб, вы больше не вернетесь к магазинному. Ведь что может сравниться с наисвежайшим хлебушком с пылу с жару из натуральных продуктов? Мы подготовили для вас рецепт хлеба с вялеными помидорами, сыром и тимьяном, но вы можете использовать любимые специи и травки, а также экспериментировать с видами муки.

САМЫЙ ТОНКИЙ: Армянский лаваш

Есть разные рецепты приготовления лаваша – с дрожжами и без. Можно спорить, какие из них более правильные, но мы выбрали самый вкусный рецепт, по которому еще и тесто получается податливое и эластичное. Лаваш по этому замечательному рецепту (с дрожжами) получается тоненький, пластичный, нервущийся и при этом немного воздушный!

САМЫЙ АРОМАТНЫЙ: Домашние ржаные лепешки

Воздушные нежные лепешки отлично подойдут к супу, для вкусных бутербродов и просто к чашечке чая! Благодаря добавлению ржаного солода лепешки получаются невероятно вкусными и ароматными.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/521-domashnie-rzhanye-lepeshki/

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ: Батон молочный домашний

Отличный рецепт простой домашней выпечки, с которой справится даже новичок. Молочный батон отлично подойдет для бутербродов с сыром или с вкусным домашним вареньем.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/666-baton-molochnyj-domashnij/

САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ: Булочки из тыквы с сыром пармезан

Булочки, приготовленные из теста на основе тыквы, получаются очень вкусными! Тесто выходит нежным и имеет легкий ненавязчивый сладкий привкус. Обыграть его можно по-разному: добавить корицу или наоборот сделать выпечку несладкой, добавив зелень и чеснок. Наш сегодняшний рецепт – с пармезаном и без дрожжей. Булочки тем не менее получаются очень пышные – ими можно заменить хлеб к супу в обед или сделать из них бутерброд на завтрак. Этот рецепт прекрасно подходит для экспериментов. Возьмите его за основу, чтобы быть увереным в пышности и легкости теста, а дальше добавляйте начинку по вкусу!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/912-bulochki-iz-tykvy-s-syrom-parmezan/

Вот такие необычные, тонкие, ароматные, любимые и оригинальные варианты хлеба и булочек можно приготовить дома. Попробовав их однажды, вам не захочется больше покупать хлеб в магазине.

Приятного аппетита!




Рецепты по теме
Булочки из тыквы с сыром пармезан
1ч.
посмотреть видео
Турецкие бублики “Симиты”
3ч. 35м.
посмотреть видео
Хлеб с вялеными помидорами, сыром и тимьяном
2ч.
посмотреть видео
Пампушки с чесноком к супу
1ч. 30м.
посмотреть видео
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
30м.
Домашние ржаные лепешки
3ч.