Приготовить вкусный салат – настоящее искусство. Будь то легкий весенний салатик или праздничный монументальный салат – ингредиенты должны хорошо сочетаться и по вкусу, и по текстуре. В этом разделе мы рассказываем как про традиционные и всеми любимые салаты, рецепты которых выверялись годами, так и про интересные сочетания и ингредиенты, используя которые можно приготовить дома такое блюдо, что позавидует титулованный повар. Мы будем играть с текстурами, добавлять фрукты, крупы, а также теплые ингредиенты – после такого салат станет настолько полноценным участником вашей трапезы, что даже захочется заменить им основное блюдо.

Свекла в горчичном маринаде с соевым соусом и имбирем
7м.
Оливье постный
40м.
Закуска "Кремлёвская хряпа"
2д.
Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом
15м.
Салат из свежих капусты, моркови и свеклы
10м.
Салат "Малахитовая шкатулка"
2ч.
Салат "Веточка мимозы"
2ч. 50м.
Салат с говяжьей печенью, сыром и маринованным огурцом
40м.
Салат-закуска с сельдью, яйцом, красным луком и горчичной заправкой
12м.
Салат "Гранатовое сердце"
3ч. 20м.