Приготовить вкусный салат – настоящее искусство. Будь то легкий весенний салатик или праздничный монументальный салат – ингредиенты должны хорошо сочетаться и по вкусу, и по текстуре. В этом разделе мы рассказываем как про традиционные и всеми любимые салаты, рецепты которых выверялись годами, так и про интересные сочетания и ингредиенты, используя которые можно приготовить дома такое блюдо, что позавидует титулованный повар. Мы будем играть с текстурами, добавлять фрукты, крупы, а также теплые ингредиенты – после такого салат станет настолько полноценным участником вашей трапезы, что даже захочется заменить им основное блюдо.

Салат со свеклой, брынзой и хурмой
1ч. 5м.
Салат "Огонёк" с морковью и плавленым сыром
20м.
Грузинский салат из баклажанов с орехами и сладким перцем
25м.
Салат с фунчозой, морковью по-корейски и соевой спаржей
1ч. 5м.
Салат с курицей, яблоком и ананасом
35м.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски
10м.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и сыром
20м.
Салат с икрой мойвы и крабовыми палочками
5м.
Персидский салат "Ширази"
5м.
Салат с чёрной фасолью, красным луком, орехами и специями
3ч.