Рейтинг полезности летних ягод

Лето в разгаре. А значит самое время пополнять свои запасы витаминов. Не обязательно бежать за ними в аптеку! На вашей даче наверняка растет огромное количество не только вкусных, но и очень полезных ягод. На какие из них обратить особое внимание? Читайте наш рейтинг!

Аптека на даче

Чёрная смородина

Иммунитет в каждой ягодке

Ученые называют черную смородину одной из самых полезных ягод в мире по своей насыщенности витаминами, минералами и антиоксидантами. Только витамина С в ней в 4 раза больше, чем в апельсине. А это значит, что она прекрасно помогает при анемии.

Кроме того, смородина великолепно влияет на состояние кожи, костей и зубов, и даже помогает нам скорее выздороветь во время болезни, поддерживает иммунитет!

Приготовьте вкуснейший домашний зефир из черной смородины по нашему рецепту.

Черника

Вспомнить все!

Черника - верный друг острого зрения и отличной памяти. Кроме того, благодаря своему богатому составу она укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень сахара и положительно влияет на пищеварение. И даже противостоит раку!

Несомненный плюс черники в том, что ее лечебные свойства не теряются при заморозке!

Жарким летом вас непременно порадует творожное мороженое с черникой по нашему рецепту.

Ежевика

Позаботится о вашем сердце

Издревле славится ежевика своими целебными свойствами. Еще в древнеримские времена люди заметили, что эта ягода улучшает состояние кожи и сосудов.

Современная медицина добавила нам информации: ежевика прекрасно укрепляет сердечную мышцу, борется с онкозаболеваниями и старением! А еще обладает мочегонным действием, то есть незаменима при заболеваниях почек.

Малина 

Нежная диета


Малина запросто поможет тем, кто хочет похудеть! Она очень низкокалорийная и способна быстро повысить уровень сахара в крови, то есть это идеальный диетический продукт.

В составе малины много цинка и витамина С. Это делает ее очень полезной для укрепления ногтей, иммунитета и нервной системы.

Мы приготовили для вас простой пошаговый рецепт орехового торта с шоколадными прослойками и взбитыми сливками!


Лесная земляника

Очистит от токсинов!

Ароматная вкусная ягода подарит нам витамины, микроэлементы, природные сахара. Она невероятно полезна для сердечной мышцы, сосудов. Благодаря высокому содержанию железа и кальция помогает при анемии. Земляника богата клетчаткой, а значит - улучшает работу кишечника и великолепно выводит токсины из организма!

Очень полезна для детей! Жаль только, что собирать ее не так уж и просто :)

Крыжовник

Забудь о холестерине!

Одна из самых ценных ягод на наших дачных участках. Содержит много витамина С и калия, необходимых для снижения артериального давления. Крыжовник обладает мочегонным и желчегонным эффектом.

Уникальное свойство крыжовника - способность снижать холестерин в крови.

Будьте здоровы!

Читайте также

Говяжий язык: как выбрать качественный продукт и приготовить из него необычные блюда
Топ-10 самых полезных растительных масел
Пастернак: время вспомнить о полезном овоще
Альтернатива кофе – цикорий: полезный корень из Средиземноморья
8 фактов о молочных и кисломолочных продуктах, которые должен знать каждый
Грецкие орехи - бесценный дар природы: польза, возможный вред, рецепты