Готовим кабачки вкусно: 5 проверенных рецептов

Кабачки – настоящие фавориты летнего меню. Их можно купить в магазине, найти на рынке или вырастить на даче. Этот полезный низкокалорийный овощ легко усваивается и благодаря содержанию пектина предупреждает накопление в организме холестерина. В нашей подборке собраны 5 проверенных рецептов блюд из кабачков. Попробуйте, они того стоят!

САМАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ: Пицца из кабачков на сковороде

Если вам уже надоели жареные кабачки и оладьи, обязательно приготовьте аппетитную кабачковую пиццу. Конечно, это не пицца в прямом понимании, но очень вкусное бюджетное блюдо на скорую руку, которое подходит для завтрака, ужина, перекуса или посиделок с друзьями. Кабачковая основа этой пиццы получается плотной, совсем не влажной и очень нежной. Помимо сыра в качестве начинки можно использовать колбасу, мясо, грибы, любые овощи.

Пицца из кабачков на сковороде

САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ: Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - простая и быстрая закуска. Для их приготовления нужно знать базовый рецепт, а уже на его основе добавлять что-то по вкусу. Например, можно добавить зелень, репчатый лук, чеснок или сыр. Мы делаем самый простой вариант оладий, его любят дети, а для взрослых можно подать с соусом из сметаны, зелени и чеснока.

Оладьи из кабачков

САМЫЕ АППЕТИТНЫЕ: Рулетики из кабачков с морковью и сыром

Рулетики из кабачков с морковью – один из наиболее простых, но при этом самых любимых многими вариантов легкого перекуса. Когда идет сезон кабачков, их везут с огородов в огромном количестве. И тогда чуть ли не каждый день все готовят разные блюда с ними. Запекают в духовке, тушат с овощами, жарят оладья и придумывают разнообразные варианты закусок.
Из закусок наибольшей популярностью пользуются рулетики из кабачков. Такие рулетики условно можно поделить на две группы - овощные и мясные. Для приготовления овощных рулетиков из кабачков в качестве начинки используют помидоры, болгарский перец, лук, морковь, свеклу, огурцы, сельдерей. Для приготовления мясных рулетиков используются фарш, бекон, филе.
Рецепт рулетиков, который мы хотим вам предложить приготовить, максимально прост и доступен. По сути, приготовление этой закуски состоит из обжаривания кабачков и приготовления морковно-сырного салата, которые отлично дополнят друг друга. Лучше брать молодые кабачки, небольшого размера.
Блюдо получается оригинальное, яркое, простое в приготовлении, но и очень вкусное. Такие красивые рулетики можно не только подать на обед и ужин, взять на пикник, но и украсить ими любой праздничный стол!

Рулетики из кабачков с морковью и сыром

САМЫЕ АРОМАТНЫЕ: Домашние маринованные кабачки на скорую руку

Такой простой рецепт удивительно вкусных маринованных кабачков. Удивите своих гостей и близких восхитительно вкусными кабачками.

Домашние маринованные кабачки на скорую руку

САМАЯ НЕЖНАЯ: Запеканка из кабачков с сыром и рисом

Эта вкуснейшая кабачковая запеканка с рисом и сыром станет прекрасным ужином для вашей семьи. Очень нежная, вкусная, ароматная, она понравится даже тем, кто не очень любит кабачки. Готовится она на удивление просто и быстро, для нее можно использовать рис, который у вас остался от вчерашнего ужина. Такая запеканка замечательно подходит для детского меню, просто не добавляйте в нее перец и чеснок.

Запеканка из кабачков с сыром и рисом

Вот такие нежные, ароматные, аппетитные, любимые и оригинальные блюда из кабачков можно приготовить дома самостоятельно. Воспользуйтесь нашими пошаговыми рецептами и радуйте себя и близких вкусной и полезной едой!

Приятного аппетита!













Читайте также

Лучшее начало дня: 5 простых рецептов завтраков
Цитрусовый восторг: 5 простых рецептов домашней выпечки
Кастрюлька тепла: 5 вкусных супов для осеннего меню
Просто и со вкусом: 5 рецептов домашних пирогов
Десерт без повода: 5 простых рецептов на любой вкус
Готовим курицу вкусно: 5 простых рецептов, которые стоит попробовать