Синьор Помидор: 5 ярких блюд с томатами

Что может быть лучше, чем свежие, ароматные и зрелые помидоры? С ними мало что сравнится, возможно, только лишь вкусно приготовленные томаты. Делимся с вами 5 проверенными рецептами оригинальных блюд. Поверьте, они того стоят!

Самые любимые : Помидоры «На закуску!»

Скажем вам честно, мы готовили помидоры по разным рецептам, но никакие так быстро не расходились в нашей семье, как эти! Рецепт очень простой, на приготовление уходит не более получаса. Всего ночь в холодильнике для маринования, — и у вас готова отличная закуска. Помидоры получаются сочными, с легким кисло-сладким оттенком и чесночно-пряным ароматом. Благодаря ненавязчивому вкусу такая закуска отлично сочетается с любым мясом, рыбой, гарниром — ее можно подавать под все!

Помидоры «На закуску!»

Самые аппетитные: Фаршированные запечённые помидоры

Сегодня мы делимся с вами рецептом фаршированных помидоров, запечённых в духовке! Начинка для этой вкуснятины готовится за очень короткое время, вы сами убедитесь в этом. Такие помидоры можно подать на закуску перед основным блюдом либо как самостоятельное второе блюдо. Не только праздничный, но и будничный стол только выиграет от присутствия этого универсального блюда.

Фаршированные запечённые помидоры

Самый яркий: Слоеный пирог с сыром моцарелла и помидорами

Хотите простой и быстрый рецепт вкуснейшего пирога на слоеном тесте с минимальным количеством ингредиентов? Попробуйте приготовить пирог с помидорами и сыром моцарелла, это пирог для любителей пиццы.
Мы очень любим пиццу, а в пицце главное - это сыр и помидоры, больше ничего не нужно. Но важно, чтобы сыр был именно моцарелла, если используется он, то результат гарантирован, и все будут в восторге. Но когда времени на приготовление теста для пиццы нет, мы покупаем готовое слоеное тесто. Вообще, готовое слоеное тесто – это палочка-выручалочка для любой хозяйки, когда хочется домашней выпечки, а времени совсем немного. На его основе можно приготовить и слойки, и пироги, и волованы, и даже торты. Пирог, рецептом которого мы хотим поделиться - это, конечно, не пицца, но в сочетании с помидорами и сыром моцарелла, получается изумительно. Можно добавить еще сушеный базилик, но это на любителя. Время на подготовку минимальное, готовится просто и очень быстро, правда, съедается еще быстрее.
Сыр моцарелла используется без рассола, не в форме шариков, а тот, который можно нарезать небольшими ломтиками.

Слоеный пирог с сыром моцарелла и помидорами

Самый пикантный : Острый томатный суп с фасолью

Пикантный и ароматный томатный суп с фасолью в мексиканском стиле – находка для любителей острого и отличное решение для разнообразия повседневного меню. Суп получится постным и малокалорийным, если готовить его на воде или овощном бульоне. Если же использовать мясной бульон, получится наваристое и питательное первое блюдо. Яркий вкус и аромат этого супа запомнится надолго!

Острый томатный суп с фасолью

Самый оригинальный: Томатный джем с острым перцем

Из помидоров делают самые разнообразные заготовки на зиму: их солят, маринуют, консервируют в собственном соку, заготавливают сок и даже варят варенье. Предлагаем вашему вниманию оригинальную идею – джем из помидоров. По вкусу эта заготовка напоминает остро-сладкий кетчуп, а по консистенции – это безусловно джем. Томатный джем особенно хорош к жареному и запеченному мясу и птице, к гренкам с брынзой или сливочным сыром и как соус к пасте или картофелю. Из заданного количества ингредиентов получилось 4 банки по 350 мл.

Томатный джем с острым перцем

Вот такие оригинальные, пикантные, яркие, аппетитные и любимые блюда с помидорами можно приготовить дома. Разнообразьте ими ваше меню, и оно заиграет новыми красками!

Приятного аппетита!











Читайте также

Аппетитные рулетики: 5 проверенных рецептов на любой вкус
Такая вкусная картошка: 5 проверенных рецептов
Готовим грибы вкусно: 5 проверенных рецептов
Оранжевая королева: 5 любимых блюд из тыквы
Минутное дело: 5 быстрых салатов для летнего меню
Готовим брокколи вкусно: 5 проверенных рецептов