Кладезь витаминов: 5 ярких и полезных блюд со свеклой

Блюда со свеклой – это настоящий кладезь витаминов и минералов, к тому же такая еда получается не только полезной, но и очень вкусной. Она идеально подходит для весеннего меню. На прилавках уже появляется свежая свекла, хотя и прошлогодняя отлично подходит для наших блюд. В данной подборке собраны 5 проверенных рецептов из свёклы для повседневного меню. Попробуйте, они того стоят!

САМАЯ НЕЖНАЯ: Свекла в сливочном соусе

Свекла, безусловно, очень полезна, как и все овощи. Предлагаем вам попробовать приготовить свеклу в сливочном соусе, она получается очень вкусная и нежная. Это отличный гарнир и к мясу, и к рыбе, и как отдельная закуска. Так же очень вкусная в теплом виде с хрустящей булочкой.

Свекла в сливочном соусе

САМЫЙ НАРЯДНЫЙ: Салат со свеклой, творожным сыром, сухарями и ароматной заправкой

Салат со свеклой, творожным сыром, ароматной заправкой, красиво выложенный на листьях салата - отличный вариант для праздничного застолья или просто вкусного семейного ужина! Вместо листьев салата можно использовать рукколу, а свеклу лучше не просто отварить, а запечь в духовке, так она получится еще вкуснее. Этот простой салат очень вкусный, легкий и полезный, а главное - его приготовление не займёт много времени! Он получается ярким и аппетитным - чеснок подчёркивает сладость свеклы, нежный сыр и пикантные сухарики, все это под ароматной заправкой... ммм очень вкусно, попробуйте!

Салат со свеклой, творожным сыром, сухарями и ароматной заправкой

САМЫЙ ДОМАШНИЙ: Борщ с мясом

Великолепный и неповторимый вкус этого блюда известен уже не один десяток лет. Раньше борщ можно было увидеть и на столе у простого крестьянина, и на столе великого князя.
В наше время у каждой хозяйки есть свой "проверенный" рецепт борща. Некоторые добавляют в него неожиданные ингредиенты: болгарский перец, фасоль, оливки, баклажаны. Мы предлагаем вам приготовить борщ по проверенному временем рецепту.
Данное количество ингредиентов указано для 4-литровой кастрюли.
Превосходное дополнение к домашнему наваристому супу - свежеприготовленные пампушки.

Борщ с мясом

САМАЯ АРОМАТНАЯ: Маринованная капуста со свёклой, морковью и чесноком

Как вы относитесь к маринованной капусте? Мы ее очень любим! Отличная закуска и на праздничном столе, и просто к семейному ужину. Хрустящая, сочная, яркая, готовится просто, быстро, а съедается еще быстрее, причем съедаются и морковь, и свекла! В данном рецепте указаны пропорции из расчета на 1 кг капусты, для приготовления большего объема, просто увеличьте количество в нужной пропорции.

Маринованная капуста со свёклой, морковью и чесноком

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ: Салат с сельдью, свеклой и солёными огурцами

Салат по этому рецепту – что-то среднее между винегретом и сельдью под шубой. Сочный, благодаря яблочку, с пикантной кислинкой, благодаря солёному огурцу, сытный, благодаря картофелю и свекле, салат заправляется необычной горчичной заправкой на основе огуречного рассола. Разные по структуре компоненты этого блюда настолько гармонично сочетаются между собой, что салат точно удивит даже привередливого гурмана. Если заранее отварить картофель и свеклу, то вечером вы получите шикарный ужин на скорую руку.

Салат с сельдью, свеклой и солёными огурцами

Вот такие нежные, нарядные, домашние, ароматные и любимые блюда со свеклой можно приготовить самостоятельно. Разнообразьте ими ваше повседневное меню и оно станет ярче и полезнее.

Приятного аппетита!

















Читайте также

Ни дня без авокадо: 5 рецептов классных блюд на любой вкус
Бухта изобилия: 5 классных блюд с рыбой и морепродуктами
Яркие акценты: 5 классных соусов для летнего меню
Чудо-кексы: 5 любимых рецептов
Сливовое вдохновение: 5 рецептов вкуснейшей домашней выпечки
Киш великолепный: 5 рецептов любимого пирога с начинками на любой вкус