Мы за чаем не скучаем: 5 рецептов домашних пирожных к 8 марта

Ищете оригинальные десерты к 8 марта? Обратите внимание на эту подборку. В ней вы найдёте проверенные рецепты домашних пирожных. Они получаются намного вкуснее покупных, ведь в них используются только натуральные продукты без вредных добавок. Они станут украшением любого праздничного чаепития!

САМОЕ ВОЗДУШНОЕ: Безе с кремом из взбитых сливок и фруктами а-ля пирожное "Павлова"

Этот десерт представляет собой одну из вариаций десерта "Павлова", который знаменит по всему миру. Только мы будем делать пироженки маленькими, порционными. Десерт получается очень нежным, воздушным, в меру сладким, с пикантной кислинкой, которую дают фрукты. Десерт готовится очень просто, самое сложное в нем – это взбить белки на меренгу. Но если у вас есть дома блендер или миксер, то взбить белки не составит труда.
Из данного количества ингредиентов получится около 20 пирожных. Подавать такое лакомство надо сразу на стол, иначе безе размокнет от крема.

Безе с кремом из взбитых сливок и фруктами а-ля пирожное "Павлова"

САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ: Простые заварные профитроли в домашних условиях

Почему-то часто, когда речь заходит о приготовлении эклеров, мы часто слышим, что это слишком долго и сложно. И при этом всегда недоумеваем почему? Ведь рецепт на самом деле вовсе не сложный. Да, манипуляций достаточно много, это не пирог, который замесил, сунул в духовку и забыл до момента его готовности. Для эклеров надо сначала замесить тесто, потом выложить их на противень, потом испечь, приготовить крем и начинить их. Но при этом процесс очень простой, прямолинейный, никаких подводных камней в нем нет. Месить крутое тесто не нужно, измерять температуру крема тоже.
Поэтому сегодня мы научим вас, как быстро и приятно приготовить этот знаменитый десерт. Кстати его очень здорово готовить всей семьей, так как много разных простых манипуляций. Заварное тесто готовится очень просто и предсказуемо, крем мы предпочитаем простой –
взбитое сливочное масло со сгущенкой. В оригинале используется крем патисьер, но его готовить дольше и сложнее, хотя он тоже очень вкусный. Это ваш выбор, какой из кремов приготовить, для нас оба вкусные, просто один готовить гораздо проще.

Простые заварные профитроли в домашних условиях

САМЫЕ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ: Творожные корзиночки с кремом и ягодами

Предлагаем вашему вниманию необычайно вкусные корзиночки, готовятся они на удивление просто и быстро. Для начинки мы будем использовать рикотту и варенье из ягод, которое можно заменить свежими сезонными ягодами или фруктами.

Творожные корзиночки с кремом и ягодами

САМОЕ НАРЯДНОЕ: Праздничное пирожное "Корзиночка" с белковым кремом

Думаем, каждый помнит с детства вкус этих замечательных пирожных. Мягкое рассыпчатое тесто, немного джема и нежный белковый крем. Для многих эти пирожные остались самыми любимыми. Попробуйте приготовить их в домашних условиях для своих детей, ведь с нашим рецептом это совсем не сложно.

Праздничное пирожное "Корзиночка" с белковым кремом

САМОЕ ДОМАШНЕЕ: Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Это пирожное знают, пожалуй, все! Это нежное и вкусное лакомство знакомо всем с детства. Только сейчас очень сложно купить по-настоящему вкусную картошку. Давайте приготовим это пирожное дома, для приготовления мы не будем использовать печенье или сухари. Только свежеиспеченный белый бисквит. В тесто мы не будем добавлять какао, ведь картофель внутри белый, именно так готовили картошку по ГОСТу. Для большего сходства готовое пирожное обваляем в смеси какао и сахарной пудры и даже сделаем небольшой росток из крема.

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Вот такие домашние, нарядные, восхитительные, любимые и воздушные пирожные можно приготовить самостоятельно. Они станут украшением любого чаепития, создавая вокруг атмосферу тепла и уюта. Попробуйте – они вам непременно понравятся!

Приятного аппетита!














Читайте также

Вкусный, полезный, сытный, питательный, самый идеальный: 30 лучших рецептов для завтрака
Лучшее начало дня: 5 простых рецептов завтраков
Цитрусовый восторг: 5 простых рецептов домашней выпечки
Кастрюлька тепла: 5 вкусных супов для осеннего меню
Просто и со вкусом: 5 рецептов домашних пирогов
Десерт без повода: 5 простых рецептов на любой вкус