Как меньше уставать? Топ 15 продуктов для бодрости

Все продукты поставляют в наш организм энергию. И такой энергии нам требуется не менее 1800 ккал в день. Одни из продуктов позволяют быстро насытиться, но при этом вызывают резкий скачок уровня сахара в крови. А другие обеспечивают долгое насыщение и высокий уровень энергии. Рассказываем, какие продукты и напитки лучше других повышают работоспособность организма и восстанавливают запасы энергии.

Запасы энергии помогут пополнить самые разные продукты и напитки

Источниками энергии для нашего организма служат разнообразные жиры и сахара. Путем биохимических реакций эти вещества распадаются на простейшие углеводы, которые затем преобразуются в чистую энергию. Поэтому в рационе должны присутствовать простые и сложные углеводы, чтобы не было недостатка в энергии. А также дополнять меню белковыми продуктами, витаминами и чистой питьевой водой.

1. Фрукты

Перед тренировкой можно съесть яблоко.

Свежие фрукты – одно из универсальных решений в вопросах получения энергии. Во фруктах содержится достаточно много необходимых углеводов, а также клетчатки, которая стимулирует пищеварение. Одним из лучших источником энергии можно назвать банан. В нем много калия, полезного для работы сердца, ценной клетчатки и других элементов. Всего пара бананов поможет поддержать работоспособность, если их съесть перед тренировкой. Большим запасом энергии обеспечат вас и простые яблоки или апельсины. Также очень ценным фруктом можно назвать авокадо, которое содержит большое количество разных нутриентов, а также Омега-3 жирных кислот, повышающих уровень энергии в организме. Подробнее о пользе авокадо можно прочитать здесь.

2. Овощи

В овощах содержится много клетчатки, витаминов и минералов, ценных аминокислот. Они способны обеспечить организм необходимой энергией и помочь в переваривании пищи. Особенно полезна в этом смысле свекла, которая улучшает кровоток. Также очень полезна листовая зелень, которая способна подарить заряд бодрости для всего организма.

Топ самых полезных овощей можно изучить здесь.

3. Жирные сорта рыбы

Рыба - источник ценного белка и жирных кислот.

Такие виды рыб, как скумбрия, семга, тунец, селедка очень полезны. В них содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые снижают уровень усталости и улучшают работу сердца, сосудов и головного мозга. Также любая рыба – источник легкоусвояемого белка.

Чем минтай отличается от трески, а также о других морских видах рыб читайте подробную информацию здесь.

4. Субпродукты

Для нашего организма требуется большое количество витамина В12. Он содержится в мясе и мясных продуктах, но в печени и других субпродуктах его намного больше. Также в них много магния, железа, витамина Н, которые необходимы для нашего организма.

Подборку рецептов вкуснейших блюд из субпродуктов вы можете изучить здесь.

5. Яйца

Яйца – один из лучших источников белка, а также лейцина - аминокислоты, которая способна стимулировать выработку энергии. Она также помогает расщеплять жиры и доставляет в клетки сахар. Также в яйцах большое содержание витаминов группы В, которые взаимодействуют с различными ферментами и активизируют выработку энергии.

О том, как правильно варить яйца, можно узнать здесь.

6. Цельнозерновые крупы

В крупах содержится много клетчатки, что позволяет долго поддерживать энергию.

Блюда из разных круп способны обеспечить организм энергией на длительный срок, а содержащаяся в них клетчатка нормализует пищеварение. Также это прекрасный источник минералов, витаминов, фенольных соединений, необходимых для восстановления сил. Среди таких полезных круп можно отметить гречку, овсянку, пшенку. Кукурузная крупа также содержит большое количество клетчатки, которая помогает длительно поддерживать энергию. Шлифованный белый рис гораздо менее полезен, чем бурый рис. В коричневом же или буром рисе содержится много марганца, который помогает расщеплять белки и углеводы, что приводит к активной выработке энергии. Также бурый рис не вызывает такого резкого скачка уровня сахара в крови.

Чтобы крупы приносили пользу, их нужно правильно готовить. О том, сколько нужно варить разные крупы и когда солить, можно прочить здесь.

7. Бобовые

Среди бобовых можно встретить одни из самых ценных источников энергии – фасоль, чечевицу, нут. В них также много полезной клетчатки, протеинов, а еще калия, магния, различных аминокислот, регулирующих обменные процессы. Для поддержания необходимого уровня энергии в завтрак можно включать консервированную фасоль, гороховый супчик или салаты с горошком. А одним из самых полезных блюд можно назвать хумус. В этой пасте скомбинированы все необходимые микроэлементы, аминокислоты, углеводы, клетчатка и жиры, что делает хумус отличным источником энергии.

Свекольный хумус с фасолью

В хумусе сочетаются углеводы, клетчатка и жиры.

Рецепт приготовления хумуса несложный. Если брать сушеный нут, то больше всего времени будет потрачено на его приготовление, поскольку варится он долго. Но создать знаменитую закуску можно и из свеклы с добавлением консервированной фасоли. Получается также вкусно и очень полезно, а яркий и пикантный вкус пасты понравится всей семье.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1302-svekolnyj-humus-s-fasolyu/

Также прекрасным источником энергии считается арахис, которые содержит многие ценные кислоты и жиры, способные поддерживать нормальную работоспособность.

8. Орехи

Орехи - один из лучших источников энергии.

Один из лучших источников энергии – это разнообразные орехи. Считается, что всего горстка орехов в день способна насытить организм самыми разными микроэлементами и даже продлить жизнь. В состав грецких орехов, миндаля, кешью и других входят разные витамины, Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты. Благодаря этому орехи быстро насыщают и при этом медленно усваиваются, давая организму энергию на целый день. Также в орехах содержится достаточно много пищевых волокон.

О том, чем полезны разные орехи и какие витамины в них содержатся, можно узнать здесь.

9. Семечки

Самые разные семечки наряду с орехами нужно обязательно включать в свой рацион. Полезны практически все семена – чиа, тыквы, подсолнечника, льна и многие другие. Регулярное употребление разных семечек будет способствовать увеличению физической активности и поддержанию оптимального уровня энергии. А, благодаря наличию Омега-3 жирных кислот, будут снижаться воспалительные процессы в организме и устраняться переутомление. Также в семечках содержится достаточное количество протеинов и клетчатки, замедляющих усвоение пищи.

10. Сухофрукты

Сухофрукты в небольших количествах можно использовать для перекуса.

В сухофруктах, как и в свежих фруктах, много клетчатки. Поэтому сушеные бананы, курага, изюм полезны для пищеварения. Также в них содержатся многие элементы, необходимые для сохранения здоровья сердца и головного мозга. Только не стоит забывать, что во всех сухофруктах много сахара, поэтому есть их нужно понемногу.

11. Кофе

Кофе считается самым бодрящим напитком. Это отчасти так. В напитке содержится большая доза кофеина, который активизирует работу нервной системы. Благодаря этому кофе улучшает память, увеличивает работоспособность и помогает получить заряд бодрости. Подробнее о действии кофе на организм можно прочитать здесь. Но в больших дозах кофе перестает действовать на организм нужным образом и даже может привести к привыканию.

12. Травяной чай

Многие травяные чаи обладают тонизирующим эффектом.

Вместо кофе можно пить разнообразные травяные чаи, которые обладают тонизирующим действием. К таким напиткам можно отнести чай из элеутерококка, лимонника китайского, зверобоя, имбирный чай и чай мате. Эти напитки улучшают работе нервной системы, повышают выносливость, стимулируют мозговую активность, повышают общий тонус. Но надо помнить, что эти травы по-разному влияют на артериальное давление. Поэтому их нужно применять с осторожностью.

О том, какие бывают травяные чаи, можно прочитать здесь.

13. Горький шоколад

Один из лучших и самых приятных способов обеспечить организм энергией – это съесть небольшой кусочек темного шоколада. Поскольку в нем мало сахара, он не так вреден, как молочный. А вот натурального какао в нем много. Поэтому горький шоколад обладает антиоксидантными свойствами. Он полезен для сердца и сосудов, помогает бороться с депрессией, поддерживает нормальное кровообращение.

14. Ягоды

Летом для поддержания энергии можно есть клубнику.

Прекрасным источником энергии можно считать ягоды. В них содержится не только много фруктозы, но и полезных витаминов и микроэлементов. Например, клубника помогает бороться с усталостью, способствует улучшению кровоснабжения организма, улучшает пищеварение, полезна при многих заболеваниях. А еще в ней много витамина С, необходимого для иммунитета. Также незаменимым источником энергии можно назвать черную и красную смородину. Эти ягоды нормализуют обмен веществ, помогают при переутомлении, также укрепляют иммунитет.

15. Вода

Недостаток воды может замедлить работу организма.

Нормальное функционирование организма невозможно без соблюдения водного баланса. Поэтому для восполнения энергии больше всего важна чистая вода, а ее недостаток может замедлить работу всех систем в организме. При нехватке жидкости человек может ощущать себя уставшим, сонным. С этим ощущением вялости поможет справиться регулярный и обильный питьевой режим.

О том, сколько нужно пить воды в день, чтобы быть здоровым, можно узнать здесь.

Старайтесь включать в свой рацион как можно больше разных продуктов и будьте здоровы!

Читайте также

Рафинированная еда – а можно ли ее есть
Жирное мясо, соленая рыба и майонез - какие еще продукты задерживают воду в организме
Зверобой: польза и вред целебного растительного средства
Недетская еда. Продукты, которые нельзя давать детям
Топ 15 продуктов, которые ни в коем случае нельзя беременным
Квашеная капуста от душевных ран: неожиданные преимущества пребиотиков и где они содержатся